Dieser elegante Cuveé vereint die Substanz es Grauen Burgunders mit der aromatischen Frische des Sauvignon Blanc. In der Nase zeigen sich feine Noten von reifer Birne, gelbem Apfel und Stachelbeere, begleitet von einem Hauch Zitrus und frischen Kräutern. Am Gaumen wirkt der Wein saftig und klar strukturiert, mit der lebendigen Säure und mineralischem nachhall. Der Graue Burgunder sorgt für Fülle und Schmelz, während der Sauvignon Blanc für Frische und Präzision steht. Ein animierender, moderner Weißwein mit elegantem Finish.

Für Pasta, Risotto, Geflügel, leichte & frische Küche. Gerne auch zu Fisch und Meeresfrüchte.