Ein markanter Zitrusduft (Zitronengras) in der Nase. Geschmacklich durchgängig nach grünem Apfel und Grapefruit. Im Abgang gut abgestimmt durch die knackige Säure und die dazu passende harmonische Süße.

Schöner Begleiter zur leichteren Gerichten, z. B. Gemüse, vor allem Spargel und hellem Fleisch. Passt auch sehr gut zu Fisch wie Forelle oder Zanderfilet.